به نقل از «ایسنا»

۲۵ درصد زعفران خراسان رضوی برداشت شد

تاریخ انتشار: ۱ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۲۴۵۳۸۷

ایسنا/خراسان رضوی معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: در حال حاضر ۱۲۱ هزار هکتار از اراضی مستعد کشاورزی در کشور به کشت زعفران اختصاص داده شده که ۹۱ هزار هکتار از این سطح زیر کشت متعلق به خراسان رضوی است و از ابتدای فصل برداشت زعفران در استان تا کنون ۲۵ درصد گل زعفران برداشت شده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

غلامحسین ساربان در گفت‌وگو با ایسنا در خصوص تولید زعفران در خراسان رضوی طی سال جاری اظهار کرد: طی ۲۰ سال گذشته سطح زیر کشت زعفران در استان به میزان ۵۶ هزار هکتار افزایش یافته که سالانه حدود ۳۰۰۰ هکتار به کشت این محصول اختصاص داده می‌شود.

وی افزود: شهرستان‌های‌ زاوه با ۱۲ هزار و ۵۰۰ هکتار و تربت حیدریه با ۸۰۰۰ هکتار سطح زیر کشت به ترتیب بزرگ‌ترین قطب تولید زعفران در استان محسوب می‌شوند. در سال‌هایی که عملکرد زعفران روال عادی تولید را دارد، تولید زعفران روزانه به ازای هر هکتار برای ۲۲۰ نفر شغل ایجاد می‌کند.

ساربان با تاکید بر تاثیرات شرایط آب و هوایی بر تولید زعفران در استان تصریح کرد: با شرایط آب و هوایی مناسب همچون سال‌های ۹۷ تا ۹۹ عملکرد زعفران به حدود ۳۲۰ تن رسید، اما در سال گذشته که میزان بارندگی حدود ۶۱۹ میلی متر  تغییر کرد عملکرد زعفران حدود ۱۲۹ تن بود. در سال جاری به دلیل بارندگی‌های به موقع در برخی از اقلیم‌های استان وضعیت تولید نسبت به سال گذشته به مراتب بهتر خواهد بود.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به تعداد شرکت‌های تولید کننده زعفران و میزان تولید آن‌ها در سطح استان گفت: ۱۲۱ واحد فرآوری زعفران دارای مجوز رسمی و با ظرفیت ۴۰۵ تن در سطح استان مشغول به فعالیت هستند. همچنین عمده مجوزها در اطراف مشهد صادر شده است.

ساربان در خصوص مشکلات تجارت زعفران طی سال‌های اخیر عنوان کرد: تاجران باید ارز حاصل از صادرات زعفران استان را به بانک مرکزی تحویل داده و در مقابل بانک مرکزی بر اساس ارز نیمایی ریال به تاجران بازگرداند. همچنین تجار باید هزینه حاصل از صادرات مجازی زعفران را پرداخت کنند که این موضوعات سبب ایجاد قاچاق زعفران شده است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با اشاره به درآمدزایی مناسب زعفران برای کشاورزان بیان کرد: قیمت زعفران نگین صادراتی برای  سال جاری ۴۱ میلیون و ۶۵۰ هزار تومان در شورای قیمت‌گذاری وزارت جهاد کشاورزی مصوب شده است.

وی درباره اقدامات صورت‌گرفته در راستای کیفی سازی تولید زعفران استان اظهار کرد: در سال‌های اخیر صادرکنندگان زعفران در سطح استان با به کارگیری روش‌های علمی، عملیات خشک کردن این محصول را انجام دادند. اکنون با استفاده از دستگاه‌های مدرن ظرف ۷ دقیقه زعفران با کیفیت بالا خشک می‌شود. همچنین اقداماتی در خصوص بسته‌بندی و صادرات زعفران انجام شده است.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با بیان اینکه عمده‌ترین صادرات زعفران استان به امارات است، گفت: خراسان رضوی با دارا بودن ۷۶ درصد تولید زعفران کل کشور به بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران تبدیل شده است که این۷۶ درصد تولید زعفران استان به سراسر دنیا صادر می‌شود.

ساربان با اشاره به انحصاری بودن صادرات زعفران توسط خراسان رضوی، افزود: به زودی طرح شناسنامه‌دارکردن باغات کشاورزی در سطح استان انجام خواهد گرفت. ما به دنبال شناسنامه‌دار کردن زعفران در استان نیز هستیم تا حمل و فروش این محصول در اقصی نقاط دنیا از نظر کنترل باقی‌مانده سموم قابل ردیابی و کنترل باشد. بر این اساس استفاده از کود و سموم در مزارع زعفران توصیه نشده است. همچنین با شناسایی باقی مانده سموم روی این محصول فرصت بسیار مهم صادرات را از دست خواهیم داد.

معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی بر ضرورت کشت زعفران تنها در اقلیم‌های با شرایط آب و هوایی مناسب، خاطرنشان کرد: مدیریت جهاد کشاورزی اقدام به برگزاری کارگاه‌های آموزشی در جهت مراقبت از تولید زعفران در سطح استان کرده است. زعفران به شدت تحت تاثیر اقلیم است و طی چند سال اخیر عملکرد زعفران متاثر از کاهش میزان بارندگی و افزایش درجه حرارت بوده است. توصیه ما این است که کشاورزان از کشت زعفران در اقلیم‌های گرم و خشک به ویژه آبیاری زمین‌های زراعی زعفران به وسیله تانکر بپرهیزند.

ساربان عنوان کرد: همچنین برداشت زعفران در برخی از مناطق استان از ۱۰ مهر ماه شروع شده و تا حداکثر ۱۰ آبان ماه به پایان خواهد رسید. شروع بارندگی‌های به موقع دراین مناطق موجب می‌شود تا آسیبی مزارع زعفران را تهدید نکند. در حالی که کشت زعفران در مراتع پست و کم ارتفاع که گاهی همزمان با برداشت زعفران بارندگی‌ها رخ می‌دهد، کیفیت زعفران کاهش می‌یابد.

انتهای پیام 

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی اقتصادی زعفران تولید زعفران زعفران در استان خراسان رضوی صادرات زعفران عملکرد زعفران زعفران استان سطح استان کشت زعفران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۲۴۵۳۸۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

کشت نیشکر در ۲۹ هکتار از زمین‌های کشاورزی گیلان

صالح محمدی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با اشاره به آغاز کشت نیشکر در استان گفت: همه ساله ۲۹ هکتار از اراضی زراعی استان زیر کشت نیشکر می‌رود.

او با بیان اینکه شهرستان‌های صومعه سرا و لنگرود قطب تولید نیشکر در گیلان هستند، افزود: زمان کشت این محصول از نیمه اول اردیبهشت ماه آغاز می‌شود و زمان برداشت آن در آذر ماه هر سال است و فرآوری تا دی ماه ادامه داد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان همچنین تصریح کرد: نیشکرکاران در زمان کاشت، داشت و برداشت محصول از هیچ‌گونه سم و کودی استفاده نمی‌کنند.

به گفته محمدی، شکر سیاه تولید شده از کیفیت و بازارپسندی مناسبی برخوردار بوده و در قالب محصول سالم عرضه می‌شود.

او همچنین گفت: استان گیلان حدود ۱۸۰ بهره بردار در زمینه کشت محصول نیشکر دارد و روش پخت شکر سیاه به صورت سنتی در کارگاه‌های محلی است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان افزود: سال گذشته به ازای هر هکتار ۱۴۰۰ کیلوگرم شکر خشک به ارزش اقتصادی ۹۵ میلیارد ریال تولید شد. 

محمدی تصریح کرد: شکر سیاه، دوشاب و کف شکر از جمله تولیدات نیشکرکاران با استفاده از محصول برداشت شده است.

باشگاه خبرنگاران جوان گیلان رشت